Vandaag is het weer die ene dag van het jaar, dat je weer een jaartje ouder mag worden. De eerste weken lekker wennen aan dat nieuwe getal als mensen vragen hoe oud je bent. Mensen die je feliciteren op facebook en instagram. Jezelf lekker verwennen met taart. Bij de jumbo korting krijgen op taart. Naja genoeg dingen om op te noemen.
Het leukste aan jarig zijn, vind ik taarten bakken. Je krijgt dan mensen op bezoek, en die wil je natuurlijk lekker verwennen. Zo ben ik afgelopen weekend ook heerlijk aan de bak gegaan. Mezelf lekker uitdagen in de keuken. De taart die elk jaar met mijn verjaardag terug komt is een havermout-appel taart. Deze bakte mijn moeder vroeger altijd! Zelf heb ik er een beetje aan geknutseld en andere ingrediënten ingestopt. Maar de geraspte appel blijft een heerlijke toevoeging die zeker niet vergeten mag worden.
Dit jaar ben ik dan ook de uitdaging aan gegaan om een echte birthdaycake te maken. Een met laagjes en een mooie drip. Wat een werk was dat! Geen idee hoe ik dat wilde gaan doen, maar uiteindelijk gaan de weg is er toch een mooie taart uitgekomen.
Ook heb ik 2 kwarktaarten gemaakt, 1 met een pepernotenbodem en straciatella yoghurt. En een met een havermeel/kokosmeel bodem en honing walnoot yoghurt en aardbeien yoghurt. Verder nog mini appeltaartjes en een mini cheesecake. Genoeg taartjes dus voor iedereen.
Niet alleen met taartjes verwen ik iedereen graag, maar ook met lekkere hapjes en eten. Zo heb ik lekkere wraps gemaakt met kipfilet, pompoen hummus en komkommer en de andere met tonijn, ijsbergsla en olijven. Daarnaast had ik een pompoensoep gemaakt, en kip piripiri. Verder lekker nog wat hapjes zoals stokjes, worst, kaasjes, chips, crackers. Veel te veel natuurlijk. Maar voor mij is het een heerlijke ontspanning om dit allemaal klaar te maken.
Verder heb ik eigenlijk niet zoveel met jarig zijn. Ik hoef niet zo in de belangstelling te staan. Vind het al erg genoeg dat ik weer een jaar ouder word haha. Dus daarom heb ik een leuke winactie, zodat ik een van jullie lekker kan verwennen! Deze winactie is alleen op instagram.
Wat valt er te winnen? Een heerlijk bakpakket van molensteen! Ik bak al mijn taarten het liefst met de melen en mixen van molensteen. Ze hebben de meest geweldige melen! Ik kan er helemaal mee uit de voeten. Mijn nichtje heeft afgelopen weekend twee mixen cadeau gekregen van mij om lekker mee te bakken. Maar jij kan dit ook cadeau krijgen. Als je wint mag je 6 melen/mixen naar keuze uitkiezen! Wat moet je daar voordoen?
1. Vertel wat voor verjaardagstaart jij zou maken met de producten van molensteen
2. volg @molensteen en mij
3. tag 2 vrienden met wie jij de taart op gaat eten
4. voor extra kans deel deze winactie in je story en tag molensteen en mij in je story
Aanstaande vrijdag 8 november maken we de winnaar bekend! Heb je gewonnen? We zijn heel benieuwd naar jouw baksel. Dus... bakken maar en deel de foto van het resultaat op jouw feed met #ditbakikervan
Heerlijk · Eerlijk · Eenvoudig. Wil je vaker met molensteen bakken? Dat kan! Check hier jouw dichtstbijzijnde winkel en bak er iets van: https://molensteen.eu/vind-jouw-winkel/
Comments