Vegatarisch, flexatarisch, veganistisch of gewoon vleeseter

Tegenwoordig worden we doodgegooid met al deze termen. Maar wie is nou wie. Wanneer ben je vagan en wanneer ben je vega. Behoor je al tot een flexatarier met 1x geen vlees eten, of is dat gewoon een nieuwe hype om er maar aan mee te kunnen doen.

Zelf draag ik graag mijn steentje bij. Maar een stukje vlees vind ik ook erg lekker. Daarom kies ik er voor om lekker af te wisselen. Ik probeer vaak wel mijn producten biologisch te kopen, maar wie zegt dat het ook echt biologisch is. Ook qua zuivel wissel ik af tussen plantaardig en normaal. Doordat ik hier bewuster mee bezig ben gegaan, sta ik er ook meer bij stil. Je kan veel creatiever bezig gaan met recepten en zoeken naar vervangede producten. Je leer meer over wat er in zit en wat er niet in zit.

Uiteindelijk zou ik mijzelf niet bij een groep willen zetten. Ik doe lekker waar ik zin in heb, en hoef daar niet zo zeer een naamkaartje bij te plakken. Zolang je maar lekker op een bewuste manier geniet.

Ik ben het er zeker wel mee eens dat we meer om het milieu moeten denken! Maar dit moet je doen op een manier die goed bij je voelt en niet omdat het een hype is of omdat iedereen het doet. Doe waar jij je goed bij voelt, en probeer op jouw manier je steentje bij te dragen.

Ik las een tijdje terug een artikel over dat evenementen in Amsterdam niet meer standaard vlees serveren, maar dat je dit bij moet bestellen. Een goede manier toch. Bij een all in buffet zitten toch ook geen sterke dranken, maar die bestel je bij? Misschien wat kort door de bocht. Maar op deze manier laat je wel zien dat het een keuze is en niet meer de standaard. Ik denk dat het gaat werken.

En jij? Ben jij bewust met het milieu en vlees bezig? Eet je plantaardig of eet je geen vlees? Let me know!