top of page
Nobake cheesecake
Met pepernoten en chocola!
No bake cheesecake met pepernoten en chocola! Ideaal rond sinterklaas. Maar aangezien de pepernoten bij altijd in de winkel liggen kan je ze altijd maken. Of gewoon met speculaas. Heerlijk als dessert!! Lekker als er visite langskomt of gewoon jezelf goed verwennen!
.
.
Bereiding
Ingrediënten:
- 400 gram Griekse yoghurt
- 200 gram roomkaas
- zakje pepernoten
- reep chocolade
- 40 gram roomboter
- 3 el witte basterd suikers
- 1 el citroensap
Bereiding:
de helft van het zakje verkruimel je ruw en doe je de gesmolten roomboter bij.
Daarna doe je de yoghurt, roomkaas, suiker en citroensap doorelkaar.
Begin met een laagje verkruimelde pepernoten, daarna de cheesecakemengsel en ga zo door tot de glaasjes vol zitten. Zet het minimaal 1 uur in de koelkast.
Voordat je het serveert strooi je er nog wat pepernoten en chocolade over heen en wat rasp van pepernoten en chocolade!
bottom of page