Eiwitrijke wafels
Heerlijk als ontbijtje
Zin in wafels als ontbijt? Maak dan deze heerlijke eiwitrijke wafels. Met wheypoeder van myprotein en havermeel van molensteen. Heerlijk met een bolletje ijs van breyers delight(nog meer eiwitten!) en diepvriesfruit. De whey poeder was trouwen geweldig. De aardbeiensmaak was goed terug te proeven en het ruikt fantastisch!
Bereiding
Ingrediënten
-
4 el havermeel
-
1 el whey poeder van myprotein (ik gebruikte de aardbeiensmaak)
-
2 grote el yoghurt mager
-
1 ei
-
1 tl bakpoeder
​
topping
-
ijs van breyers
-
diepvriesfruit
​
Meng de ingredienten door elkaar tot dat er een dik beslag ontstaat, giet deze in de wafelijzer
die je van te voren met boter of olie invet. Ik kon hier een keer mijn wafelijzer mee vullen.
Dit is een wafelijzer met 5 hartjes vormen.
​
Je kunt hier eventueel ook pannekoekjes meemaken. Giet dan het beslag in een koekenpan.
Andere toppings kunnen bijv. vers fruit zijn of poedersuiker, stroop enz.
​
​
