Carrot cake overnight oats
SWIEPSWOEPSWAP
Nou het is weer tijd voor de swiepswoepswap! En dit keer mocht ik een lekker recept maken van Yourmealplanners. Hier vind je hun recepten. Wat een keuze, ik raakte niet uitgekeken. Uiteindelijk stuitte ik op dit lekkere ontbijtje en maakte daar mij eigen variant op. Ik had namelijk geen banaan in huis en voegde er daarnaast nog wat andere dingen aan toe. Ik dacht eerst wortel als ontbijt?? Maar ik was verrast, positief verrast!
Bereiding
Ingrediënten
-
40 gram havermout
-
1 wortel geraspt
-
2 tl gebroken lijnzaad
-
1 tl chiazaad
-
10 rozijnen
-
1 tl Honing of agave siroop
-
1 tl kaneel
-
1 tl gemberpoeder
-
1 tl nootmuskaat
-
150ml melk(plantaardig
-
2 el yoghurt of kwark
​
voor de topping
-
beetje wortelrasp
-
amandelschaafsel
-
kokosrasp
​
​
-
Doe alle ingredienten in de kom of beker en meng het goed doorelkaar. Zet het in de koelkast voor minimaal 3 uur, maar het liefst de hele nacht.
-
Haal het in de ochtend uit de koelkast roer het nog een keer goed door en top het af met de toppings. Makkelijker kan niet!
